I racconti della Locanda

Giovedì 23 marzo, ore 18, avrà luogo la presentazione del libro presso la Sede dell’ACRI, in Via del Corso 267, Roma. La serata, presentata da Carolina Di Domenico, conduttrice televisiva e amica di Domus de Luna, si aprirà con i saluti del padrone di casa Giorgio Righetti, Direttore Generale dell’Acri. Seguirà l’intervento di Carlo Borgomeo, Presidente di Fondazione Con il Sud, che ha curato la prefazione della raccolta. Per informazioni e conferme di partecipazione: Cristina, tel. 346 6781325.

“Al civico 96 di via Vittorio Veneto a Cagliari si trova la Locanda dei Buoni e Cattivi, una cooperativa sociale nata per dare speranza a madri e ragazzi in difficoltà. Nove scrittrici e scrittori hanno provato a raccontarla con uno sguardo ironico, scanzonato, misterioso, violento, che dalla Locanda si allarga alla città. Chi compra questa antologia potrà addentrarsi nelle stanze, nelle sale, nella cucina e nel giardino della Locanda e, nel farlo, sosterrà la Fondazione Domus De Luna, contribuendo in maniera significativa a tener vivo questo progetto. Francesco Abate, Ciro Auriemma, Eleonora Carta, Carlo Augusto Melis Costa, Matteo Porru, Renato Troffa, Valeria Pecora Schirru, Valeria Usala, Ilenia Zedda sono gli autori e le autrici che hanno contribuito a questa raccolta e che hanno deciso di devolvere i rispettivi proventi alla Fondazione Domus de Luna”

Questo volume, realizzato grazie all’apporto di nove fra autrici e autori e con la prefazione di Carlo Borgomeo, è il prodotto di un lavoro collettivo teso a sostenere le attività della Cooperativa dei Buoni e Cattivi, un progetto di impresa sociale della Fondazione Domus de Luna.

Dal 16 dicembre si può acquistare in 6 librerie a Cagliari:- Libreria Inkentro – Ubik di via Sonnino – Libreria Tiziano – Libreria Il Bastione – Libreria Mieleamaro – Edumondo
oppure online su https://www.editorialexy.com/product-page/i-racconti-della-locanda

Regali “Buoni e Cattivi”

Per i regali ad amici e parenti per compleanni, festa della mamma, festa del papà, festa dei nonni, San Valentino e per ogni occasione durante l’anno, ti proponiamo idee per pranzi e cene gustosi, senza dimenticare la solidarietà.

Puoi scegliere tra 3 tipologie di Buoni Regalo per 2 persone da utilizzare presso la Locanda o il Circolo di Monte Urpinu a Cagliari.

I buoni regalo hanno tutti validità un anno e possono essere realizzati in formato cartaceo (con pagamento e ritiro in Locanda o al Circolo) o digitale (con pagamento tramite bonifico e invio tramite mail)

🎁🎁🎁REGALA I BUONI E CATTIVI 🎁🎁🎁

Per avere le informazioni nel dettaglio chiama in Locanda 070.7345223 o al Circolo 346.1875984

Menu 2 persone

Buono del valore di 50 euro

PIZZERIA (solo al Circolo) Cena per 2 persone comprendente per ciascun commensale: pizza a scelta +bibita (birra o bevanda analcolica) + dolce + caffè +amaro +acqua.        

RISTORANTE (Locanda o Circolo) Pranzo o cena per 2 persone comprendente per ciascun commensale: 2 pietanze a scelta dalla carta + il dolce +acqua.

Menu degustazione 2 persone

Buono del valore di 65 euro

Spendibile presso la Locanda e il Circolo
Pranzo o cena per 2 persone comprendente per ciascun commensale: 2 portate a scelta dalla carta + il dolce + calice di vino dalla nostra selezione + acqua +caffè e amaro

Menu degustazione plus 2 persone

Buono del valore di 76 euro

Spendibile presso la Locanda e il Circolo
Pranzo o cena per 2 persone comprendente per ciascun commensale: 3 portate a scelta dalla carta + dolce + bottiglia di vino dalla nostra selezione+ acqua + caffè e amaro

Menu Capodanno

Se ti piace festeggiare in compagnia di persone speciali, gustando del buon cibo senza balli, petardi e trombette, la Locanda dei Buoni e Cattivi è il posto giusto per te! 🙂

Prenota la tua serata del 31 dicembre alla Locanda dei Buoni e Cattivi a Cagliari: ☎️ 345.4419347

Ecco il nostro menu:

Menu Natale 2022

Siamo pronti per rendere la vostra cena del 24 dicembre e il vostro pranzo del giorno di Natale speciali, gustosi, preparati con professionalità dai “Buoni e Cattivi”!

Ecco le nostre proposte da assaporare nel nostro ristorante o comodamente a casa vostra:

Contattaci e prenota il tuo menu: 0707345223 – locanda@buoniecattivi.it

Menu di Pasqua

Per la Pasqua e la Pasquetta 2022, i Buoni e Cattivi propongono un menù goloso per festeggiare con famiglia e amici.

Vi aspettiamo il 17 e 18 aprile alla Locanda dei Buoni e Cattivi a Cagliari!

Per informazioni e prenotazioni: 3454419347.

Menu della Locanda dei Buoni e Cattivi

Il nostro menu

GLI ANTIPASTI

Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, guanciale, prosciutto crudo di Villacidro, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Cuor Linas di Villacidro, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione € 15,00 (2,3)

Polpettine fritte di gattuccio e patate su salsa di burrida e maionese all’aglio € 10,00(3,6,7)

Tortino di pecorino di Siliqua e prosciutto crudo di Villacidro servito con caponata di verdure di stagione € 9,00 (1,2)

Terrina con cavoli e verdure di stagione gratinata con besciamella vegana e sbriciolata di pane croccante € 8,00 (3,12)

I PRIMI

Tagliatelle di pasta fresca paglia e fieno con purpuzza e funghi trifolati servite con fonduta di erborinato € 12,00 (1,2,3,9)

Raviolone di pasta fresca ripieno di ricotta di Donori, bieta e rosso d’uovo di galline felici, servito con burro e salvia € 12,00 (1,2,3)

Lasagna di pasta fresca di semola di grano duro con ragù di polpo, cozze, ombrina e besciamella di mare € 14,00 (3,5,6)

Zuppa di lenticchie di Samatzai e verdure in crosta di pasta sfoglia veg (3,9) € 10,00

I SECONDI

Arrosto di maiale farcito con patate e verdure di stagione, fondo bruno alla vernaccia, servito con bieta ripassata e mandorle al miele € 15,00 (4,7,9)

Trancio di pescato del giorno servito su crema di cavolo rosso, patate e riduzione di liquore all’alloro € 14,00 (4,6,)

Frittura di pescato del giorno con totani, pesciolini e gamberetti € 16,00 (3,5,6,13)

Panino della Locanda con hamburger di manzo, casizzolu del Montiferru e maionese accompagnato da patatine fritte fresche € 13,00(1,2,3,4)

Carciofo sardo in panatura croccante con cuore morbido di tuorlo d’uovo e salsa agrodolce € 13,00 (1,3)

Medaglioni al forno di verdure di stagione e patate di Fonni con maionese veg € 10,00

I CONTORNI

Patate fritte fresche (3) – Insalata mista

Bietole ripassate con olio all’aglio e mandorle croccanti (7) € 4,00

DOLCI E AMARI A’ LA CARTE

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido su letto di soffice crema Chantilly € 6,00 (1,2,3)

Millefoglie con crema chantilly, scaglie di cioccolato e zucchero a velo € 5,50 (1,2,3)

Crema al mascarpone profumata all’arancia con marmellata di arance e crumble della Locanda € 5,50 (2,3)

Biancomangiare alle mandorle con scorza di limone candita € 5,50 (7)

Mirto Rosso, Bresca Dorada, Muravera  € 4,00

Mirto Verde, Bresca Dorada, Muravera  € 4,00

Finocchietto, Bresca Dorada, Muravera  € 4,00

Ziarù, Liquirizia, Tremontis, Oristano € 4,00

Mirtamaro, Bresa Dorada, Muravera  € 4,00

Liquore di Pompia di Siniscola € 5,00

Angialis di Argiolas, Isola di Nuragus, Serdiana  € 6,00

Filu e Ferru , Bresca Dorada, Muravera € 4,00

Acquavite di Vinaccia barricata, Tremontis, Oristano € 6,00

Grappa di Turriga, Argiolas, Serdiana € 6,00

Caffè 7Gr, The e tisane sfuse Théophile con piccola meringa € 1,50

Allergeni presenti nei nostri alimenti: 1 Uova, 2 Latticini, 3 Glutine, 4 Solfiti, 5 Molluschi, 6 Pesce, 7 Frutta a guscio, 8 Semi di Sesamo, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Arachidi, 12 Soia, 13 Crostacei, 14 Lupini/Fave

  • I cibi contrassegnati con l’asterisco sono acquistati freschi e possono essere abbattuti e surgelati in Locanda.  Chiedere sempre al personale. La struttura ed il sapore del cibo rimangono inalterati rispetto al prodotto originale.

Pane e focaccia fatti in Locanda, coperto € 2,00