Menu della Locanda dei Buoni e Cattivi

Il nostro menu

GLI ANTIPASTI

Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, pancetta di maiale, prosciutto crudo di Villacidro, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Tuvoi, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione € 15,00 (2,3)

Insalata di polpo dei nostri mari profumata al timo servita con patate al prezzemolo e scaglie di pecorino Tuvoi di Siliqua € 11,00 (2,5)

Burrata di Villacidro servita su crema delicata di datterino e origano, profumata con salsa al basilico 8,00 (2)

Frittelle croccanti di verdure di stagione con maionese veg € 8,00 (3,12)

I PRIMI

Tagliatelle di pasta fresca verde allo spinacino con ragù di coniglio aromatizzato al limone e battuto di verdure € 12,00 (1,3,4,9)

Ravioli di mare di pasta fresca ripieno di ricotta e capone, servito con pomodoro cherry e zafferano € 14,00 (1,2,3,6)

Lasagna di pasta fresca servita con dadolata di melanzane e zucchine dei nostri orti, besciamella veg e crema al basilico € 10,00 (3,12)

Vellutata tiepida di zucchine, porri e patate con riccioli di pasta fresca croccante € 10,00 (3)

I SECONDI

Pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, servita con peperoni arrosto, mentuccia e riduzione di mirto € 14,00

Panino della Locanda con hamburger di manzo, casizzolu del Montiferru e maionese accompagnato da patatine fritte fresche € 13,00 (1,2,3,4)

La nostra zuppa di pesce in guazzetto di datterino e alloro, con filetto di pescato, polpo, cozze e patate rosse di Fonni € 15,00 (3,4,5,6)

Frittura di pescato del giorno con totani, pesciolini e gamberetti € 16,00 (3,5,6,13)

Medaglioni al forno di verdure di stagione e patate di Fonni con maionese veg € 10,00

I CONTORNI

Patate fritte fresche (3) – Insalata mista

Spinaci ripassati con olio all’aglio e mandorle croccanti (7) € 4,00

DOLCI E AMARI A’ LA CARTE

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido € 6,00 (1,2,3)

Millefoglie con crema chantilly, scaglie di cioccolato e zucchero a velo € 5,50 (1,2,3)

Cannolo sardo di pane carasau ripieno di ricotta di pecora, nocciole, zafferano e gocce di cioccolato fondente € 5,50 (2,3,7)

Biancomangiare alle mandorle con scorza di limone candita € 5,50 (7)

Mirto Rosso, Bresca Dorada, Muravera  € 4,00

Mirto Verde, Bresca Dorada, Muravera  € 4,00

Finocchietto, Bresca Dorada, Muravera  € 4,00

Ziarù, Liquirizia, Tremontis, Oristano € 4,00

Mirtamaro, Bresa Dorada, Muravera  € 4,00

Liquore di Pompia di Siniscola € 5,00

Angialis di Argiolas, Isola di Nuragus, Serdiana  € 6,00

Filu e Ferru , Bresca Dorada, Muravera € 4,00

Acquavite di Vinaccia barricata, Tremontis, Oristano € 6,00

Grappa di Turriga, Argiolas, Serdiana € 6,00

Caffè 7Gr, The e tisane sfuse Théophile con piccola meringa € 1,50

Allergeni presenti nei nostri alimenti: 1 Uova, 2 Latticini, 3 Glutine, 4 Solfiti, 5 Molluschi, 6 Pesce, 7 Frutta a guscio, 8 Semi di Sesamo, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Arachidi, 12 Soia, 13 Crostacei, 14 Lupini/Fave

  • I cibi contrassegnati con l’asterisco sono acquistati freschi e possono essere abbattuti e surgelati in Locanda.  Chiedere sempre al personale. La struttura ed il sapore del cibo rimangono inalterati rispetto al prodotto originale.

Pane e focaccia fatti in Locanda, coperto € 2,00