Menu della Locanda dei Buoni e Cattivi
Il nostro menu
GLI ANTIPASTI
Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, pancetta di maiale, prosciutto crudo di Villacidro, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Tuvoi, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione € 15,00 (2,3)
Polpettine fritte di gattuccio e patate su salsa di burrida e maionese all’aglio € 8,00 (3,6,7)
Crema di burrata di Villacidro servita su carasau di Irgoli con prosciutto crudo sardo, pomodoro confit e mandorle € 7,00 (2,3,7)
Tortino di pecorino biologico di Siliqua servito con caponata di verdure € 7,00 (1,2)
I PRIMI
Lasagna di pasta fresca alle tre besciamelle, vegetale bianca, agli spinaci e al pomodoro € 10,00 (3)
Culurgiones della Locanda serviti con salsa di datterino al profumo di origano e cipolla € 12,00 (2,3,9)
Risotto con seppie morbide, pomodori confit, bottarga e crema al basilico, (5,6) € 11,00
Vellutata di patate e cipollotto con crostini di pane alle erbe della Locanda €8,50 (3)
I SECONDI
Costine di agnello alle erbe servite con un pasticcio di patate alla menta e riduzione di mirto € 16,00 (4)
Panino della Locanda con hamburger di manzo, casizzolu del Montiferru e maionese accompagnato da patatine fritte fresche € 13,00 (1,2,3,4)
Frittura di pescato dei nostri mari € 15,00 (3,5,6,13)
Zuppetta di pescato del giorno e cozze in rosso servita con crostoni di pane al nero di seppia € 15,00 (5,6,13)
Medaglioni al forno di verdure di stagione e patate di Fonni con maionese veg € 8,50 (3)
I CONTORNI
Patate fritte fresche – Insalata mista € 4,00
DOLCI E AMARI A’ LA CARTE
Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido € 6,00 (1,2,3)
Millefoglie con crema chantilly, scaglie di cioccolato e zucchero a velo € 5,50 (1,2,3)
Cannolo sardo di pane carasau ripieno di ricotta di pecora, nocciole, zafferano e gocce di cioccolato fondente € 5,50 (2,3,7)
Biancomangiare alle mandorle con scorza di limone candita € 5,50 (7)
I nostri Amari
Mirto Rosso e Bianco Myrsine € 3,50
Limoncello Myrsine € 3,50
Amaro Doliense Myrsine al Rabarbaro e Genziana € 3,50
Amaro Amaro Myrsine € 3,50
Liquirizia Myrsine € 3,50
Moscato di Dolianova € 3,50
Filu ‘e Ferru Myrsine € 4,50
Nonnu ‘Elogu € 6,00
Angialis di Argiolas € 4,50
Caffè 7Gr, The e tisane sfuse Théophile con piccola meringa € 1,50
Allergeni presenti nei nostri alimenti: 1 Uova, 2 Latticini, 3 Glutine, 4 Solfiti, 5 Molluschi, 6 Pesce, 7 Frutta a guscio, 8 Semi di Sesamo, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Arachidi, 12 Soia, 13 Crostacei, 14 Lupini/Fave
- I cibi contrassegnati con l’asterisco sono acquistati freschi e possono essere abbattuti e surgelati in Locanda. Chiedere sempre al personale. La struttura ed il sapore del cibo rimangono inalterati rispetto al prodotto originale.
Pane e focaccia fatti in Locanda, coperto € 2,00