Alla Locanda si mangia. E si cambia. Qui si impara un mestiere per lasciarsi alle spalle giorni difficili. Qui si lavora sodo. Per camminare a testa alta verso un domani migliore, orgogliosi di aver preso in mano la propria vita.
Facciamo una cucina che combina genuinità e tradizione. Utilizziamo la frutta e la verdura dei coltivatori diretti.
I dolci e la pasta sono freschi e fatti da noi. Come il pane, fatto con la semola di grano duro che prendiamo dove usano ancora la macina in pietra e i setacci in legno. Il nostro pane ha una lievitazione naturale di un giorno intero.
Qui si beve birra e vino. Poche cantine ma serie e sarde. Vogliamo solo vini e liquori che arrivano da vitigni autoctoni e coltivati nella terra e nella sabbia, baciati dal nostro caldo sole. Qui cerchiamo di fare le cose per bene, per te e per tutti noi.
Il nostro menù è espressione della nostra filosofia. Valorizziamo i sapori e i profumi della nostra terra, scegliamo con cura gli ingredienti con l’intento di regalare indimenticabili esperienze di gusto.
Cerchiamo di accontentare sempre tutti. Offriamo sempre proposte e soluzioni per vegetariani, vegani e persone con particolari esigenze alimentari.
All’interno del nostro menù troverai antipasti sfiziosi e saporiti, primi piatti cucinati nel rispetto della tradizione, secondi piatti di carne e pesce selezionati con cura e dolci prelibati.
Il pranzo in Locanda ha un gusto speciale.
Dal lunedì al venerdì trovi il menù del giorno con due proposte diverse: un menù classico e uno vegano.
Siamo nella guida Osterie d’Italia Slow Food 2025.
Abbiamo ricevuto la menzione di “Buona Cucina” dal Touring Club.
Siamo recensiti nelle altre principali guide enogastronomiche Italiane come Bibenda e l’Espresso.
Gigi Picciau2025-03-24Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo pranzo in una bella cornice Claudio Marche2025-03-19Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Cibo ottimo, personale gentilissimo! Cristian Pibia2025-03-07Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La Locanda dei Buoni e Cattivi a Cagliari è un luogo che va ben oltre la semplice ristorazione. Fin dal nostro arrivo, siamo stati accolti in un ambiente curato nei minimi dettagli, dove l'atmosfera è calda e accogliente. Il servizio è stato impeccabile: veloce, professionale e attento a ogni nostra esigenza. I ragazzi dello staff si sono dimostrati premurosi e cordiali, assicurandosi che la nostra serata fosse perfetta. La cena è stata un vero e proprio viaggio nei sapori della Sardegna, con un tocco di originalità. Abbiamo iniziato con delle deliziose polpettine fritte di gattuccio, un antipasto leggero e gustoso. I primi piatti ci hanno conquistato: i ravioli di pasta fresca ripieni di cipolle caramellate e mele di Villacidro di mia moglie erano un'esplosione di dolcezza e sapore, mentre i miei spaghetti di pasta fresca al ragù di triglia erano un inno al mare. I secondi hanno confermato l'alta qualità della cucina: il ghisadu di manzo di mia moglie era tenero e saporito, e il mio filetto di ombrina cotta a bassa temperatura su cavolo cappuccio rosso era un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Per concludere in dolcezza, abbiamo gustato un tortino al cioccolato che ha deliziato il nostro palato. Conto finale? 80€ un giusto compromesso tra quanto ordinato e mangiato su qualità-prezzo. Mauro Branca2025-03-03Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo partecipato ad una festa di compleanno. Ottimo servizio, cibo saporito con scelte per vegetariani e vegani. Consigliato. Arvid Schaub2025-02-20Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ja lokale Gerichte gut zubereitet lidia pantaleo2025-02-18Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. È un luogo in cui riposare coccolati e mangiare piatti incredibilmente buoni. Oltre alla cifra sociale e culturale che sostiene il progetto che non è poco.
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 13:00 alle 14:45 e dalle 20:00 alle 22:45.
Accettiamo buoni pasto Day e Launch GM
Per info e prenotazioni
include un primo o un secondo e il dolce tra quelli proposti nel menù del giorno
include il primo e il secondo e il dolcetra quelli proposti nel menù del giorno